Скуола Кармини (итал. Scuola Grande dei Carmini) — основана в 1663 году монашеским орденом кармелитов.
Здание построено по проекту Бальдассара Лонгена. В 1740 Джамбаттиста Тьеполо получил заказ на роспись потолка на втором этаже скуолы. Фреска "Св. Симон Сток, получающий наплечник ордена кармелитов от Девы Марии и Младенца" считается одним из шедевров Тьеполо. На фреске изображена Мадонна с выразительным лицом женщины из низкого класса, в сверкающей белой одежде и тёмно-синим покрывалом, благославляющая Симона Стока. Рядом ангел даёт Симону Стоку наплечник. Симон Сток покрыт белой накидкой поверх коричневого монашеского одеяния кармелитов. Кармелиты почитали Св. Симона за то, что он возродил орден после его запрещения в Святой Земле в XIII веке.